Блог

Тук ще откриете интересни теми, които да разсеят с усмивка и положителни емоции умората от делничното ежедневие.

Цветни истории: Кьокенхоф и Уено

By | Uncategorized @bg

„Кьокенхоф“ – чудните холандски градини

„Кьокенхоф“ се намира в Лис, Холандия в близост до Амстердам. В превод от холандски името му означава „градината – кухня“ и това не е случайно. Историята на градините датира от 15-ти век, когато графиня Жаклин Баварска е беряла плодовете и зеленчуците си от там.

Замъкът „Кьокенхоф“ е построен през 1641г. и имотът се е разпростирал на над 200 хектара площ. Ландшафтните архитекти Ян Зохър и Луи Пол Зохър, които също са проектирали известния амстердамски парк „Вонделпарк“, са реновирали зелените площи пред двореца през 1857г.

През 1949г., екип от 20 износители на луковици са съставили план за използване на имота като перманентна изложба на цветя, което поставя началото на пролетния парк „Кьокенхоф“. Той отваря врати през 1950г. и жъне неминуем успех с 236 000 посетители. През 2017г., 68-то провеждане на събитието ще е посветено на холандските дизайни.

Кьокенхоф се е превърнал в световноизвестна атракция, която е в разцвета си веднъж годишно. През 2017г. посетителите могат да се насладят на над 7-те милиона лалета и други цветя от 23-ти март до 21-ви май.

Сакура и паркът „Уено“

От късен март и дори до ранен май, посетителите на Япония могат да се насладят на разцъфналите розови черешови дръвчета „Сакура“. Градините с тези нежни цветове са пръснати навсякъде по страната: Токио, Нагоя, Осака, Киото, Нагасаки, Сапоро и др. Очаква се посетителите да могат да се насладят на омагьосващата красота на черешите чак до ранен май в Сапоро.

Освен красиви, японските череши са и вкусни и се използват за редица традиционни храни като:

  • Анпан – сладка кифла, която обикновено е с пълнеж от паста от червен боб;

  • Сакураю – мариновани в сол черешови пъпки с гореща вода;

В Япония, черешовите дръвчета символизират облаците, които са краткотрайни като живота.

„Уено“ е един от множеството паркове сред бетонената джунгла на Токио, Япония. Паркът е сред най-посещаваните за „ханами“ или наблюдение на разцъфналите вишневи дръвчета. Дърветата се намират от двете страни на главната алея, създавайки усещането за разходка под красива розова арка. През зимата уличните лампи в „Уено“ светят в розово и създават усещане за топла пролет, а през aприл истинският цвят на черешите превръща мястото в приказка. Паркът е достъпен за всеки, който пожелае да се наслади на красотата на прочутата японска сакура.

Какво да си купим от различните краища на света?

By | Uncategorized @bg

Тайланд

Дрехите и аксесоарите от коприна, произвеждани в Тайланд са от най-високо качество, което ги прави желан и практичен подарък. За любителите на рома, азиатската страна предлага „магическия ром“ Кох Самуй, който се отличава с прекрасен вкус и разумна цена. Кокосът  е на почит в Тайланд. Посетителите могат да намерят различни продукти от плода – известното местно кокосово масло, СПА продукти, сувенири от кокосова черупка и различни бонбони и сладкиши.

Индия

Невероятната Индия предлага голям избор от интересни и автентични подаръци. Нашата класация се оглавява от чая, произвеждан в Дарджилинг. Той може да бъде черен, зелен или бял и се характеризира с пикантен мускусов аромат. Това, което може до допринесе за подсилване на вкуса на горещата напитка е именно следващото ни предложение: подправка за чай „Масала“. Има най-различни видове, в зависимост от личните предпочитания. Продуктите, които представляват огромен интерес за повечето посетители са именно аюрведичните. По-известните марки, които ги предлагат са: Биотик, Хималая, Шахназ Хербъл и др. Аюрведа е древна индийска система за природна и холистична медицина.

Шри Ланка

Както своя съсед Индия, Шри Ланка предлага уникални чайове. Най-известният от тях е цейлонският. Още от колониалните времена страната се е славила с този вид гореща напитка, както и със своите подправки, от които цейлонската канела е най-скъпа и високо ценена.

Занаятчийството е добре развито в Шри Ланка. Красивите керамични съдове и цветните сувенири във форма на слонче са прекрасен и лесно преносим подарък за близки и приятели.

Виетнам

Шапка във формата на конус – Non La – традиционен символ на Виетнам. Още през 13ти век виетнамците са носели Non La на оризовите полета, за да се предпазват от жаркото слънце. Удобни и полезни тези шапки се използват и до днес, най-вече в аграрните райони на страната. Цените варират от 3 до 10 долара.

Сувенири от бамбук – винаги са ръчно изработени и можете да си изберете в различен цвят. Кошници, купи, корабчета, каквото можете да поберете в багажа за вкъщи. Освен, че са евтини, те са и направени от екологични материали. Средно цените за една бамбукова кошница са около 4-5 долара.

Копринени картини – Виетнамската коприна е изключително известна по света, а чудесен подарък от Виетнам би бил копринената картина. Те се рисуват върху копринени платна. Деликатният бял цвят в небето, водата или в нечий портрет е всъщност коприната. Красотата на тези картини е опияняваща. Цените варират в зависимост от уменията на художника, но можете да си купите копринена картина, изобразяваща пейзаж, например за около 15 долара.

Камбоджа

Кокосови купи – Можете да ги откриете в различни цветове. Една кокосова купа струва от 3 до 5 долара, но ако си купите комплект би ви излязло доста по-евтино. Всяка от купичките в комплекта ще бъде разбира се в различен цвят. Може прекрасно да красят офиса Ви например.

Оризово вино – Камбоджанското оризово вино е определено вкусно. Обикновено е смесено с местни билки или плодове. Уникален подарък е, тъй като то не се разпространява извън Камбоджа и няма как да намерите друго такова във вашата страна.

Сапуни, ръчна изработка. – Те са 100% натурални и всеки един ухае различно от другия. Кмерското къри е едно от най-търсените ухания в Камбоджа, тък като е уникално за страната. Освен, че ще пренесете уханието на Камбоджа вкъщи, то Вие ще и помогнете на нуждаещи се хора, защото 10% от служителите, които ги изработват са хора с увреждания.

Япония

Сладки с вкус на Мача (Matcha) – От изискани гурме сладкиши до обикновени бонбонки, можете да откриете голямо разнообразие от сладкиши с вкус на Мача. Можете да си ги хапвате, докато пиете зелен или черен чай. Чудесни са и за подарък. Приготвят се с фино смлян прах от специално отглеждан зелен чай.

Ветрило Сенсу (sensu) – е традиционно японско ветрило. Можете да го откриете навсякъде, в различни цветове и с различна декорация. Компактно е и би било страхотен сувенир за някой близък човек.

Оригами – защо да не си купите оригинални оригами от вискокачествена хартия washi в красиви цветове и с различни японски орнаменти. Леки са, лесно се побират в багажа и са оригинален сувенир от Япония.

Малайзия

Традиционно малайзийско официално облекло за дами – Baju Kebaya . Включва: блуза и дълга пола, които описват тялото. Цената за целия комплект варира от качеството на материалите, приблизително към 35 Щ.Д..

Калаени стоки. Малайзия е известна с производството на качествени стоки от калай. Може да избирате от декорирани домакински принадлежности, вази, статуетки и други. Можете да си купите малка, калаена ваза на цена около 35 Щ.Д.

Чукук Сангул (Cucuk Sanggul) е традиционна малайзийска фиба за коса, направена от злато, сребро или друг материал. Обикновено е дълга и тънка, а краят й е декориран. Такива фиби са били използвани в миналото от булките да прикрепят традиционните си прически към тила. Можете да си купите модерна Чукук Сангул за около 44 Щ.Д.

Традиционно хвърчило или Wau. Обикновено се изработва в районите Келантан и Теренгану. Wau Bulan „Лунното хвърчило“ е най-популярното и се използва като символ от националния въздушен превозвач. Wau е голямо по размер и не би могло да се побере в куфара Ви, затова повечето магазини продават негови миниатюри. Цените варират от 7 Щ.Д, до няколко стотин.

Сонгкет (Songket) традиционен малайзийски плат, който се прави от копринени и златни нишки, заедно с други текстилни материали, за да се получи уникален плат. Сонгкет обикновено е доста скъп. Можете да си купите късо парче плат за около 13 Щ.Д. от Централния пазар или да си вземете за сувенир кутия за бижута, обшита със сонгкет за около 30 Щ.Д.

Перли от района на Сабах. Естествените перли от бреговете на Сабах са обикновено с розов, сив и бял оттенък. Ако си купите пръстен, гривна, обици или друг перлен накит в Малайзия ще Ви излезе доста по-евтино, от колкото където и да е било другаде. Перлен пръстен може да струва от 3,5 Щ.Д до няколко стотин.

Малайзийски Додол (Dodol). Посещението Ви в Малайзия няма да бъде пълноценно, ако не пробвате или не вземте за подарък малайзийски Додол. Това са традиционни карамелени сладкишчета /като лакта/ . Лекпкав, гъст и тъмен карамел, приготвен от кокосово мляко, оризово брашно и палмова захар. Пандан и Дуриан са два различни вкуса. Пандан са известни с уникално, сладкото си ухание, приготвени от листото на дървото Пандан. Додолите Дуриан се приготвят от плодовете дуриан. Сладкишчетата обикновено са в триъгълна форма, опаковани в целуфан и в различни разфасовки. Цените варират според размера на разфасовката от 5 до 10 Щ.Д.

Интересен сувенир са ръчно изтъканите от бамбук, ратанови палми, кокосови черупки, панданово дърво или листа от менгкуанг (mengkuang) дамски и мъжки портмонета. Кокосовите биха Ви стрували от 3 до 5 долара, а тези от ратан около 6.

Меден месец, къде?

By | Uncategorized @bg

Бора Бора, Френска Полинезия

Бора Бора, защото ……

  • ще откриете плаж, кристалночисти води, цветни коралови рифове, красиви планини;

  • романтичните курорти, разположени сред тюркоазни лагуни Ви приветстват;

  • има възможности за разходка из фермите за отглеждане на ванилов боб и черни перли.

Бутан, Южна Азия

Бутан, защото ….

  • в тази страна щастието е определено за национална политика;

  • ще се потопите в една нова култура;

  • е приключение да се разходите из непокътнатите планински манастири и да се запознаете с нови религиозни церемонии;

  • след една одисея, бутанската гореща каменна вана, пълна с местни билки е истинско удоволствие за Вас и половинката Ви.

Венеция, Италия

Венеция, защото ….

  • е романтично да плаваш в гондола сред един исторически град;

  • една разходка с лодка до близките непокътнати острови, предлага вълшебно уединение за двама;

  • италианската кухня е вкусно допълнение към цялостното изживяване.

Островите Галапагос

Галапагос, защото ….

  • e малко познато кътче в света;

  • е една различна, нестандартна дестинация за меден месец;

  • дивата природа омагьосва, а срещите Ви с местния животински и растителен свят остават вълшебен спомен за цял живот.

Квебек, Канада

Квебек, защото ….

  • история и настояще се преплитат в улиците на града;

  • вековните крепости, чаровните квартали и респектиращите замъци са чудесна гледка за романтичните Ви души;

  • Fairmont Le Château Frontenac освен световно известен хотел, е и изключително романтично място за двама влюбени.

Кейптаун, Южна Африка

Кейптаун, защото ….

  • градът Ви предоставя плаж, градски живот, диви пейзажи и възможност за спиращо дъха сафари;

  • разстоянието от Кейптаун до най-южната точна на Африка – нос „Добра надежда“ е минимално и двама влюбени могат да се впуснат в разходка до края на света;

  • най-вкусна е вечерята под ритъма на африканска музика и на маса върху някое от дърветата в гората.

Париж, Франция

Париж, защото ….

  • е градът на любовта;

  • комбинацията между изкуство, култура и храна е завладяваща за сетивата;

  • разхождайки се из двореца „Версай“ и градините му, Вие се потапяте в романтика и екстравагантност.

Санторини, Гърция

Санторини, защото ….

  • се потапяте едновременно в битовия гръцки стил и модерния лукс;

  • залезите на Санторини са удивително красиви;

  • дългите разходки по плажа са неизменна част от романтиката, съпътстваща медения месец.

Сонома, Калифорния, САЩ

Сонома, защото ….

  • класното вино, вкусната кухня и романтичните пейзажи не бива да бъдат пропуснати;

  • една разходка до местните приказни замъци, ще превърне медения Ви месец в приказка;

  • е чудесен избор за желаещите спокойствие младоженци.

Фиджи, Тихия океан

Фиджи, защото ….

  • красотата на сините лагуни, пясъчните плажове и кораловите рифове е опияняваща;

  • гостоприемството на местното население ще направи медения Ви месец прекрасно изживяване;

  • един пикник на плажа, под слънцето и близо до тюркоазените вълни на океана винаги е примамлива идея за романтично изживяване.

Малайзия – толерантност и културен микс

By | Uncategorized @bg

Малайзия се намира в Югоизточна Азия и е известна с многоликата си култура. Богатото разнообразие се дължи на различните етноси, които представляват малайзийския народ. Основните етнически групи са: малайци, индийци и китайци. Тази мултикултурност превръща страната в туристически и гастрономически рай. Освен толкова различни, малайзийците са изключително толерантни. Ислямът е основна религия, но всички други вероизповедания се практикуват свободно.

Страната изобилства от величествени религиозни храмове, по-известни, от които са:

Храмът „Ку Конгси“, Джордж Таун

Храмът Ку Конгси се намира в Джордж Таун и е един от най-богато украсените китайски храмове в Малайзия. Това е най-посещаваната атракция в града, в която все още е съхранен традиционен театър от 19-ти век.

Градската джамия „Кота Кинабалу, Сабах Борнео

Красивата градска джамия „Кота Кинабалу“ е била построена за период от 8 години. Тя отваря врати през 2000 г. и привлича посетители от цял свят. Джамията е частично обградена от лагуна и по този начин се засилва красотата ú.

Храмът „Бату Кейвс“, Куала Лумпур

Впечатляващите варовикови пещери около „Бату Кейвс“ са считани да са на около 400 млн. години. Това е един от най-популярните хиндуистки храмове, който не е в Индия. За да се достигнат трите главни пещери, посетителите трябва да изкачат 272 стъпала.

Куала Лумпур

С население от 1,7 милиона души, Куала Лумпур е най-големият град в Малайзия, както и нейна столица. В него се намират най-високите кули – близнаци в света, а именно Petronas Twin Towers, което в комбинация с множеството небостъргачи му придават футуристичен облик. Най-популярните атракции в града са: „Музеят на Ислямското изкуство“, „Птичият парк“, будисткият храм „Теан Хоу“, светлинното шоу „Езерна Симфония“, ботаническата градина „Пердана“, градската галерия „Куала Лумпур“, сградата „Султан Абдул Самад“, Централният пазар и др.

Барселона – палитра от цветове

By | Uncategorized @bg

Барселона е вторият по големина град в кралство Испания и е основен туристически център на страната. Това се дължи до голяма степен на уникалното творчество на архитекта Антонио Гауди. Едни от най-известните забележителности са създадени именно от него – каменната къща „Каса Педрера“, къщата с костите „Каса Батийо“, световноизвестната катедрала „Ла Саграда Фамилия“, която той не успява да види завършена. Тя и до ден днешен е в процес на изграждане и се забелязва разлика между „оригиналната“ и „довършителната“ версия. Гауди оставя своя отпечатък и върху парк „Гюел“, който допринася за нестандартния облик на града.

Друг цвят на Барселона са нейните оживени улици. Една от тях е централната – „Ла Рамбла“, която предлага разнообразна комбинация от магазини и сергии с местни продукти, както и интересни живи статуи, които срещу скромна сума са в състояние да ви изненадат с интересно представление. Движейки се по нея е невъзможно да  пропуснете пристанището, което ще Ви очарова с просторна алея за разходки и луксозни яхти. В близост до пристанището се намира аквариумът. Освен дом на разнообразна флора и фауна, той предлага екстремни преживявания като: гмуркане с акули, нощуване в аквариума, спускане в клетка при акулите и др.

Любителите на необикновените преживявания могат да бъдат заинтригувани от:

  • Увеселителният парк на спортна тематика – „Open Camp Barcelona”, който е първият по рода си в Европа;

  • „Побле Есапньол“ – испанското селище на занаятите и изкуствата, което представлява музей на открито;

  • Арабският СПА и уелнес център – “Aire de Barcelona”;

  • Киното на плажа – „Liure”;

Барселона е известна шопинг дестинация. В нея се намират много разнообразни търговски центрове. По-известните от тях са:

  • Maremagnum;

  • Diagonal Mar Shopping;

  • L’illa Diagonal;

  • Arenas de Barcelona;

Привържениците на футбола ще останат удовлетворени от стадиона, притежаван от ФК Барселона – „Камп Ноу“. Комплексът разполага с музей, а при допълнително доплащане се организира и панорамна обиколка. Интересен факт за спортното здание е, че на 17-ти ноември 1982 г. е посетено от Папа Йоан Павел II, който отслужва тържествена литургия пред 120 000 вярващи.

Независимо какви забележителности ще решите да посетите, едно е сигурно – Барселона ще ви подари незабравими преживявания.

За повече информация: http://www.barcelonaturisme.com/wv3/en/

Един италиански град с древна тайна

By | Uncategorized @bg

От много години, Сицилия е привлекателна дестинация с интригуваща история, димящи вулкани и прочута кухня. Въпреки това, една от най-добре пазените тайни в света остава така специфичния шоколад, който се прави в град Модика – част от списъка на ЮНЕСКО за световно културно и природно наследство.

По време на испанската инвазия в Сицилия през 16 век, конквистадорите пренесли от Мексико какао и рецепти за нещо, което ацтеките наричали „xocoàtl“ – паста, стрита с гладък, кръгъл камък наречен „metate“. За разлика от прекомерно захаросания и кремообразен десерт, който днес познаваме като шоколад, оригиналният „xocoàtl“ бил горчив и се е използвал в сосове за месни ястия, настъргван върху салати или консумиран самостоятелно, като хранителна добавка. В комбинация с определени подправки се е считал за афродизиак.

В Модика, поколения семейства следват същите техники, като за „metates“ използват вулканичните камъни на връх Етна. Местните хора смесвят шоколадoвата паста със захар, т. нар. „студена обработка“, така че захарта да не се нагрее достатъчно и да се стопи; това придава на десерта необичайна, но много вкусна хрупкава текстура. След това се добавят типични за Сицилия аромати, като масло от лайм или шамфъстък. Днес, много често тези добавки се адаптират към по-модерни вкусове, напр. тенденцията да се слага морска сол в шоколада.

Модика запленява с барокови църкви, площади, заобиколени от палмови дървета и входове към малки, криволичещи улички. Но във въздуха витае нещо друго, което привлича много повече – повсеместен аромат на какао и екзотични подправки.

Antica Dolceria Bonajuto е най-старата работилница за шоколад в Сицилия. Съществува от 80-те години на 18 век и все още се управлява от семейството, което я е основало. Когато през 19 век останалата част от Европа започва да развива вкус към млечния шоколад, семейство Bonajuto продължава да прави черен шоколад без мляко в стила на ацтеките. Освен, че е претрупан с всевъзможни видове черен шоколад, магазинът предлага и мостри с най-различни вкусове: чили, канела, лимоново масло, морска сол, ванилия, карамел и още много други. Малко по-надолу по пътя се намира Antica Dolceria Rizza, който отваря врати през 1935 г. и добавя към своите вече популярни десерти аромати, като огнен джинджифил. В Caffe del’ Arte ще имате възможност да отпивате горещ шоколад в компанията на плодове в шоколадова глазура и типичните сицилиански десерти „каноли“.

Производителите на шоколад в Модика строго съхраняват и честват традициите си. Шоколадовата индустрия успява да оцелее дори, когато голяма част от инфраструктурата на града бива разрушена от земетресение през 1693 г. През 2013 г., Консорциумът за защита на шоколада в Модика публикува рецепти, датиращи от 1740 г., а през декември се провежда ежегодният фестивал ChocoModica, който съчетава двете най-важни характеристики на града: шоколадът и бароковата архитектура. Съществува дори музей посветен изцяло на шоколада, the Museo del Cioccolato, разположен на територията на Двореца на културата. Почти всичко вътре е направено от шоколад – от статуи в класически стил до релефна карта на Италия. Видеоклипове показват ценен архив от шоколадови рацепти, както и самото приготвяне.

Носят се слухове, че от този шоколад се свалят килограми

Подобно на ацтеките, производителите на шоколад в Модика вярват, че техния десерт притежава определени здравословни ползи. Непреработеното какао е богато на антиоксиданти и флавоноиди, а проучванията показват, че процесът на студена обработна помага да се запазят тези полезни свойства.

Стените на шоколадовите магазини в Модика гордо показват статии, според които едно квадратче черен шоколад на ден намалява апетита за сладко и дори може да помогне в борбата с килограмите.

Наскоро Модика и околностите бяха избрани като място за снимките на популярния сериал „Комисар Монталбано“ и филмът „Младият Монталбано„, което увеличи броя от туристи, търсещи да разгадаят шоколадовата мистерия. Но дори и тайната да излезе наяве, необичайно приготвеното лакомството остава почти невъзможно да се намери извън Италия, което ни дава идеалното извинение да се отправим натам.